时间：2013-12-21 00:00:00 阅读：次
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百里不同风，千里不同俗。自然，各地有不同的风俗，不同的风俗，亦展现出不同的精彩，那不同的风俗，让我们进一步踏入自然，那无与伦比的欢乐，更是让我们抛去了烦恼。
这里，没有城市的烦恼；这里，只弥漫着浓浓的乡俗味；这里，用不同的方式，显示出不同的风俗。
遍享佳食满食欲
炎炎夏日，不免干渴难耐，尤其是大汗淋漓时，更是迫不及待地想要解解渴。一碗浆水面，立马清爽无比，那酸酸的味道更是让人食欲大开，狼吞虎咽的吃下几碗饭，却还没尽兴，又端起浆水面来大口大口的喝着，还不进喊一声’爽“。
说到这浆水，还真是个好东西，不仅清热解渴，而且有助于消化，要是再加上特有的小吃——拌汤，那味道就更鲜美了，圆圆的米黄色的颗粒，夹杂在面条中，撒点葱花，加点韭菜，青绿中透出点点米黄色，单是色彩都令人食欲大开，垂涎三尺，就更别说品尝了，保证让你一口接一口，一碗接一碗，吃的不亦乐乎！
其实说到小吃，就不得不说那闻名一方的烧鸡了。若说北京烤鸭香嫩可口，那静宁烧鸡便更是走亲访友的得必配品。仅据我所知，选用的烧鸡必须为嫩鸡，将它们炖在卤锅中长达二，三小时，将卤汁全部渗透小鸡肉，在经过一系列的工作，那可口的烧鸡便可食用了，咬一口，那卤香与小鸡香味完美结合的美味，让你忍不住惊叹，忍不住品尝，三下五除二，还没吃饱，就只剩下鸡骨头摆在眼前，在天天手指上的余香，呵呵，真是十足的享受啊！只一口，便让你再也忘不了烧鸡的味道；只一口，便让你知道了静宁烧鸡的无穷魅力；只一口，烧鸡的香味便让你魂牵梦绕。呵呵，别不信，吃吃你就知道。
欢乐达旦庆佳节
过年喽。到了初一，传说灶王爷第三天就要上天奏明玉帝人间善恶，玉帝降福祸，于是家家忙着祭灶。这天晚上，在灶头上摆满蜜糖，红枣，为的便是能使灶王爷在玉帝面前多多美言几句，讨个来年风调雨顺，家和万事兴。到了晚上，由家长主祭上香行礼，还要恭恭敬敬的磕三个响头，等一切完毕，”噼里啪啦“的鞭炮便响的震天，就这样，灶王爷被迎进家门。加上这一夜又是除夕夜，是全国的狂欢夜，一切的辞旧迎新，祈福迎祥都在这一夜，那满天的五彩缤纷的烟花更是为此时的除夕夜增添了一份喜庆。
过年如此喜庆之事，自然也忘不了去看看祖先，维族先天几件衣服，送一些祝福。每次拜完灶神，人们便要准备一碗热腾腾的面条，千万的冥币为祖先送去。每每这时，父亲总会是催促我们早点准备，总是不停地说：‘快点，去晚了祖先就该着急了。”自己却又动手，为祖先添几个荷包蛋。
祭祖的仪式虽简单，但每个人都马虎不得，一本正经的向祖先磕三个响头，在小心翼翼的将面条挑给他们品尝，将事先准备好的“钱币”也送给他们，在一边说些贴心的话，无非便是要他们在天堂照顾好自己，可这时，那些话，虽简短，却温暖！
与拜灶王爷相同，祭祖到大年初三夜结束了。这天灶王爷便要回天庭向玉帝禀告了。人们便又开始欢天喜地的欢送灶王爷，香炉里进香三支，再向灶王爷磕头祈求平安，再兼以震天的鞭炮声中欢送灶王爷离开。如此一来，灶王爷才会替你说好话，祈求你们一家安康和乐。
这春节的风俗大多与各地相同，说出来倒也显得无趣了。可这端午节便不同了，大街小巷五颜六色的荷包，娇艳欲滴的鲜花，三色的索线，更有各种口味香甜的粽子。虽然不能赛龙舟玩的尽兴，可我们却又属于自己的游戏——垒高高山。
为了这个，人们从下午拜年开始准备，砍树，捡树枝，包干柴，忙忙碌碌，柴堆惊比人高了许多。到了晚上十点多，家家户户老老小小便都赶聚山上，点燃火炬，红光映照在每个人脸上，人们围着火堆转圈，欢呼，舞蹈，歌唱，一片欢乐又热闹的景象。
在这期间，最开心的自然便是孩子们了，围着火堆打打闹闹，丝毫没有受到严寒的困扰，抓一把灰，在你的脸上抹一把灰，看着对方的傻样忍俊不禁，不好，他要反击了，撒腿就跑，可还是敌不过他，不一会儿，就出现了一个个可爱的小花猫，就连衣服都没有幸免，灰粉粘了一身，以往家长早就批评了吧，可如今，非但没有，竟看着他们那傻样开心的笑了。如此夜晚，热闹非凡，又怎会被寒冷覆盖？
人们都玩得不亦乐乎，个个都乐此不疲，知道火堆灭了，才恋恋不舍得散了，完了四五个小时，却感觉不到一点疲惫，慢慢地谈笑风生的三五成群的往家去，一路上，撒下欢乐的种子，欢乐的音符，在四野中回荡。
如今娓娓道来，到不免有些羡慕，说实话，到了我们这一代风俗一点点的消逝了，很多有趣的别具风格的风俗已渐渐被淡忘，以致我们对中国的风俗了解的太少太少，不得不说惋惜之至了。
每每听到父母讲起他们那时的快乐时光，都无比憧憬，羡慕万分。那些原生态风俗的丢失，不得不说是一种惋惜，当我们伫立在故乡大地，望着渐渐沉沦的人们，想着点点消失的文化，慢慢被西方化的风俗。心，不由的痛了，泪，也不由得流下，那往昔的文化难道就应该这样流失吗？
那一方乡土，何时崛起？那一种乡俗，有何时重现？
初一:仰望那片天空
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